Chất tạo ngọt Aspartame Thành phần thực phẩm hóa học CAS No 22839-47-0

Thành phần thực phẩm hóa học: Aspartame

aspartamelà một chất làm ngọt nhân tạo thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất thay thế đường.Nó là một chất thay thế ít calo cho đường và còn được biết đến với các nhãn hiệu như NutraSweet và Equal.

Tính chất hóa học:

Aspartame bao gồm hai axit amin, axit aspartic và phenylalanine, được liên kết với nhau bằng liên kết peptit.Nó là một loại bột màu trắng, không mùi, ngọt hơn nhiều so với đường và hầu như không cung cấp calo.

Công dụng:

Aspartame được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất thay thế đường.Nó thường được sử dụng trong thực phẩm ít calo hoặc không đường như soda ăn kiêng, kẹo cao su và sữa chua.Nó cũng có thể được sử dụng để làm ngọt cà phê và trà.

Quy định:

Aspartame thường được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) công nhận là an toàn (GRAS) khi được sử dụng phù hợp với thực hành sản xuất tốt.Nó cũng được Liên minh Châu Âu và các quốc gia khác chấp thuận sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm.

aspartamelà một trong những thành phần và phụ gia thực phẩm phổ biến ở hầu hết các quốc gia, Là nhà cung cấp và sản xuất Aspartame chuyên nghiệp,Công nghệ sinh học FDCđã cung cấp và xuất khẩu Aspartame từ Trung Quốc gần 10 năm, hãy yên tâm mua Aspartame tạiCông nghệ sinh học FDC.Mọi thắc mắc và vấn đề xin vui lòng gửi email cho chúng tôi, chúng tôi sẽ trả lời bạn trong vòng 1 ngày làm việc.

Chi tiết:

Aspartame là chất làm ngọt nhân tạo không chứa carbohydrate, là chất làm ngọt nhân tạo, aspartame có vị ngọt, hầu như không có calo và carbohydrate.

Aspartame ngọt gấp 200 lần sucrose, có thể được hấp thụ hoàn toàn, không gây hại cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.aspartame an toàn, hương vị tinh khiết.Hiện nay, aspartame đã được chấp nhận sử dụng tại hơn 100 quốc gia, nó đã được sử dụng rộng rãi trong nước giải khát, kẹo, thực phẩm, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và các loại.

Được FDA chấp thuận năm 1981 cho phép phổ biến thực phẩm khô, nước giải khát năm 1983 cho phép pha chế aspartame trên thế giới sau khi hơn 100 quốc gia và khu vực được phép sử dụng, độ ngọt gấp 200 lần sucrose.

Aspartame có ưu điểm là:

(1) an toàn, được Ủy ban Phụ gia Thực phẩm của Liên hợp quốc cấp là GRAS (thường được công nhận là an toàn) cho tất cả các Chất tạo ngọt trong nghiên cứu kỹ lưỡng nhất về các sản phẩm an toàn cho con người, đã được hơn 100 quốc gia trên thế giới, hơn 6.000 sản phẩm tại 19 năm kinh nghiệm thành công

(2) Aspartame có vị ngọt ngào của sucrose nguyên chất với độ tươi và ngọt rất giống nhau, không có vị đắng và vị kim loại, cho đến nay là chất tạo ngọt đường ngọt gần nhất với sự phát triển thành công.Aspartame ngọt hơn sucrose 200 lần, chỉ một lượng nhỏ trong ứng dụng có thể đạt được độ ngọt mong muốn, vì vậy sử dụng aspartame trong thực phẩm và đồ uống thay thế đường, có thể giảm nhiệt đáng kể và không gây sâu răng

(3) Aspartame hoặc các chất làm ngọt khác và đường được trộn với tác dụng hiệp đồng, chẳng hạn như 2% đến 3% trong saccharin, saccharin có thể che lấp đáng kể mùi vị khó chịu.

(4)Aspartameand hương vị trộn với hiệu quả tuyệt vời của, đặc biệt là đối với cam quýt có tính axit, chanh, bưởi, v.v., có thể tạo ra hương vị lâu dài, giảm lượng chất làm mát không khí.

(5) Protein, aspartame có thể được hấp thụ bởi sự phân hủy tự nhiên của cơ thể.

Sử dụng: 1. Đồ uống: nước ngọt có ga và nước ngọt, nước ép trái cây và xi-rô trái cây, sữa chua, v.v.

2.Thực phẩm: hỗn hợp sô cô la và đồ uống nóng và lạnh và món tráng miệng ăn liền, món tráng miệng và món tráng miệng đông lạnh, kẹo cao su, đồ ngọt đun sôi, bạc hà, sô cô la, kẹo cao su và thạch, v.v.

3. Dược phẩm: viên nén, xi-rô không đường, hỗn hợp bột và viên sủi bọt, v.v.

Câu hỏi thường gặp:

1, Bạn có thể cung cấp những loại chứng chỉ nào?
FDC Biotech là một công ty được chứng nhận ISO2008 9001, đối với Xanthan Gum, chúng tôi có thể cung cấp Chứng chỉ HAPPC, KOSHER, HALAL, v.v.
2, FDC Biotech là nhà sản xuất hay chỉ là công ty thương mại?
FDC Biotech vừa là nhà sản xuất vừa là công ty thương mại, chúng tôi là Nhà cung cấp kẹo cao su Xanthan, đồng thời, chúng tôi là nhà sản xuất các sản phẩm khác.
3, Số lượng đặt hàng tối thiểu của Xanthan Gum là bao nhiêu?
Các sản phẩm khác nhau có MOQ khác nhau, đối với Xanthan Gum, MOQ là 1000kg.
4, Giá của Xanthan Gum là bao nhiêu?
FDC Biotech là nhà cung cấp và sản xuất Xanthan Gum nổi tiếng tại Trung Quốc, và đã hợp tác với nhiều nhà cung cấp Xanthan Gum trong nhiều năm, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn Xanthan Gum với chi phí hiệu quả.
5, Chúng tôi sẽ đợi câu trả lời của bạn trong bao lâu?
Chúng tôi có thể đảm bảo trả lời các câu hỏi của bạn về Xanthan Gum trong vòng chưa đầy 24 giờ trong những ngày làm việc.
6, Bạn có thể cung cấp những loại phương tiện giao thông nào?
Các phương thức vận chuyển chính của chúng tôi bao gồm vận tải hàng không, vận tải đường bộ và vận tải đường thủy.
7, Bạn có thể chấp nhận những loại điều khoản thanh toán nào?
Các điều khoản thanh toán được sử dụng phổ biến nhất là T/T, L/C.
8, Tôi sẽ nhận được hàng trong bao lâu?
FDC Biotech có kho EDC riêng tại Thượng Hải, khi đơn đặt hàng của bạn đã được xác nhận, các sản phẩm tồn kho sẽ được giao trong vòng 1 tuần, các sản phẩm khác sẽ được giao trong 2 tuần.